Meniu Beraria Pardon

Pizza

PARDON 600g ……..…….. 35 Lei

Blat pizza, sos rosii, mozzarella, muschi de vita, rosii cherry, salata iceberg, rucola, parmezan, lamaie.


QUATTRO STAGIONI 600g 32 Lei

Blat pizza, sos rosii, mozzarella, muschi file, salam, masline, ciuperci.


RUSTICA 600g ………………. 34 Lei

Blat pizza, sos rosii, mozzarella, muschi file, salam, bacon, masline, ou.


QUATTRO CARNI 500g … 32 Lei

Blat pizza, sos rosii, mozzarella, muschi file, salam, carnati, bacon.


MARGHERITA 400g …..…… 28 Lei

Blat pizza, sos rosii, mozzarella.


PROSCIUTTO E FUNGHI 600g 30 Lei

Blat pizza, sos rosii, mozzarella, muschi file, ciuperci.


PROSCIUTTO CRUDO 600g 36 Lei

Blat pizza, sos rosii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola.


CAPRICIOSA 550g …………. 30 Lei

Blat pizza, sos rosii, mozzarella, muschi file, ciuperci, masline, ardei.


QUATTRO FORMAGGI 500g 33 Lei

Blat pizza, mozzarella, gorgonzola, parmezan, emmentaler.


POLLO 600g ……………………. 32 Lei

Blat pizza, sos rosii, mozzarella, piept pui, ciuperci.


VEGETARIANA 600g ……….. 31 Lei

Blat pizza, sos rosii, mozzarella, rosii, ciuperci, ardei gras, ceapa, porumb, masline.


MEXICANA 55Og …….………. 32 Lei

Blat pizza, sos rosii, mozzarella, carnati, ardei iute.


DIAVOLA 500g ………………… 30 Lei

Blat pizza,sos rosii, mozzarella, salam, peperoncino.


FRESCA 600g …………………… 32 Lei

Blat pizza, sos rosii, mozzarella fresca, busuioc.


Alergeni: gluten, lapte, oua, peste, produse derivate, fungi.

SOS DULCE/PICANT 4 LEI

ULEI PICANT 3 LEI

Antreuri

OMLETA 250g ………..…..… 12 Lei

3 oua, ulei, sare, piper.


OMLETA CU SUNCA SI CASCAVAL 350g 17Lei

3 oua, ulei, sare, piper, sunca, cascaval.


BRUSCHETE CU ROSII 200g 11 Lei

paine, rosii, busuioc, usturoi, ulei de masline, sare, piper.


BRUSCHETE CU ANSOA 250g 16 Lei

paine, rosii, busuioc, ansoa, ulei de masline, sare, piper.


CAPRESSE 350g 19 Lei

Mozzarella fresca, rosii, busuioc.


FOCACCIA 250g 9 Lei


FOCACCIA CU MOZZARELLA 400g 21 Lei

focaccia, mozzarella.


FOCACCIA CU PARMEZAN 400g 21 Lei

focaccia, parmezan.


FOCACCIA CU PESTO 400g 25 Lei

Focaccia, sos rosii, sos pesto, rosii cherry.


Alergeni : gluten, oua, lapte, peste si produse derivate.

Burgeri

KAFFA TASTY BURGER 60Og 36Lei

Carne de vita, cascaval, bacon crocant, rosii, salata verde, chifla facuta in casa, castraveti murati, cartofi wedges, sos.


FANCY CHEESE BURGER 600g 33 Lei

Carne de vita, cascaval, rosii, ceapa rosie, salata verde, chifla facuta in casa, castraveti murati, cartofi wedges, sos.


SOS BURGER 50G 5 Lei

Alergeni: gluten, lapte, oua, telina, soia si produse derivate

Salate

PARDON 600g ………………… 24 Lei

Mix salata, rosii, ardei, castraveti, masline, ceapa, porumb, prosciutto cotto, branza feta.


SALATA CU TON 600g …. 24 Lei

Mix salata, masline, rosii, porumb, ceapa, ton bucati.


SALATA CU SPANAC 450g 28 Lei

Baby spanac, ulei de masline, branza de capra, ardei copt, otet balsamic.


SALATA CAESAR 600g … 29 Lei

Mix salata, salata iceberg, piept de pui la gratar, parmezan, crutoane, sos caesar.


QUATTRO FORMAGGI 500g 32 Lei

Mix salata, rosii, ardei gras, masline, parmezan, brie, camembert, gorgonzola.


SALATA PUI 500g ………… 29 Lei

Mix salata, piept de pui la gratar, rosii, castraveti, sos de branza.


SALATA MUSCHI DE VITA 600G 33 Lei

Mix salata, muschi de vita, para caramelizata, gorgonzolla, nuci coapte.


Alergeni: gluten,lapte,oua, mustar si produse derivate.

Supe / Ciorbe

CIORBA DE VACUTA 400G 15 LEI

CIORBA DE FASOLE CU AFUMATURA 400G 15 LEI

CIORBA DE BURTA 400G 17 LEI

CIORBA DE PERISOARE 400G 14 LEI

CREMA DE LEGUME 350G 14 LEI

BORS DE COCOS 400G 17 LEI

EXTRA:

SMANTANA 3 LEI

ARDEI 2 LEI

CRUTOANE / CHIFLA 1 LEI

Alergeni: telina,gluten,oua, lapte si produse derivate

Paste

ORZO CU CREVETI 450g 42 Lei

Paste orzo, creveti, sos de rosii, chilli, lamaie, coriandru, usturoi, busuioc.


SPAGHETE CU PUI 450g 36 Lei

Spaghete fresca, piept de pui, sos de rosii, ardei.


SPAGHETE CU FRUCTE DE MARE 450g 45 Lei

Spaghete nera di sepia, fructe de mare, rosii cherry.


PENNE CARBONARA 450g 36 Lei

Penne fresca, ou, smantana dulce, parmezan, usturoi, muschi file.


PENNE MILANESE 45Og 35 Lei

Penne fresca, muschi file, ciuperci, ceapa, sos rosii, masline, smantana dulce, parmezan.


PENNE QUATTRO FORMAGGI 450g 38 Lei

Penne fresca, gorgonzola, parmezan, smantana dulce, mozzarella.


EXTRA

PARMEZAN 7 LEI

AL FORNO 3 LEI

Specialitati

CREVETI VINO BIANCO 250G 37 LEI

Creveti, unt, vin, rosii cherry, usturoi, patrunjel, lamaie, toast prajit.


SOMON PE PAT DE SPARANGHEL 450G 47 LEI

Somon, sparanghel, capere.


TIGAIE PICANTA PUI/PORC/VITA 400G 35 LEI

Carne la gratar, ardei, usturoi, morcov, ceapa, peperoncino, susan.


TIGAIE FRUCTE DE MARE 400G 47 LEI

Fructe de mare, ceapa, usturoi, sos de rosii, rosii cherry.


ANGUS T-BONE STEAK 500G 110 LEI

Angus T-bone, cartofi gratinati.


SLOI DE PORC 300G 38 LEI

Carnati, pulpa de porc, coaste.


CIOLAN CROCANT 55 LEI/KG

Ciolan de porc, cartofi wedges, hrean, mustar.


OBRAJORI DE VITEL 300G 67 LEI

Obrajori de vitel, piure de cartofi.


TENTACULE DE CALAMAR 300G 53 LEI

Tentacule de calamar, rosii cherry, usturoi, busuioc, vin.


FISH & CHIPS 400G 39 LEI

File de cod, ou, pesmet, cartofi prajiti, sos de usturoi.


FILE DE PASTRAV CU MAMALIGUTA 400G 47 LEI

File de pastrav (prajit/pe gratar), mujdei de usturoi.


PULPA DE RATA CU VARZA ROSIE 350G 57 LEI

Pulpa de rata, varza rosie caramelizata, aceto balsamico.


BULZ 600G 35 LEI

Mamaliga, branza de burduf, unt, cu/fără bacon.


PUI CRISPY 300G 31 LEI

Piept de pui, fulgi de porumb, ou.


Alergeni: gluten, moluste, lapte, oua, telina, soia si produse derivate.

Garnituri

CARTOFI PRAJITI 200G 8 LEI


CARTOFI CHIPS 150G 12 LEI


CARTOFI CU CIUPERCI 250G 15 LEI


CARTOFI WEDGES 200G 12 LEI


CIUPERCI LA TIGAIE 250G 13 LEI


OREZ CU LEGUME 200G 9 LEI

Orez, ardei, ciperci.


CARTOFI GRATINATI 250G 16 LEI


PIURE DE CARTOFI 200G 12 LEI

Cartofi, lapte, unt.


LEGUME LA CAPAC 200G 10 LEI

Ardei, morcov, vanata, dovlecel.


LEGUME LA GRATAR 200G 10 LEI

Ardei, rosii, ciuperci, vanata, dovlecel.


SALATA DE VARZA 200G 8 LEI

Varza alba, marar.


MURATURI FACUTE IN CASA 200G 9 LEI

Castraveciori, telina, varza, morcov, gogonele, conopida, sfecla rosie.


SALATA ROSII SI CASTRAVETI 200G 9 LEI

Rosii, castraveti.


BROCOLLI 200G 10LEI


Alergeni : gluten, telina.

Fel Principal

PUI SWEET CHILLI 450G 39 LEI

Orez, morcov, ardei rosu, piept de pui, sos sweet chilli.


PUI SHANGHAI 250G 29 LEI

Piept de pui, ou, faina, pesmet, susan.


CORDON BLEU 300G 36 LEI

Piept de pui, cascaval, muschi file, ou, faina.


POMANA PORCULUI 450G 42 LEI

Carnati, pulpa de porc, mamaliguta.


TOCHITURA HAIDUCEASCA 500G 35 LEI

Carnati, pulpa de porc, sos de rosii, mamaliguta, ou, telemea.


SNITEL VIENEZ 400G 29 LEI

Piept de pui, faina, ou, pesmet.


ESCALOP DE PURCEL 350G 31 LEI

Muschiulet de porc, ciuperci, ceapa, sos alb.

Grătar /Prăjit

ARIPIOARE PICANTE / PANE 250G 23LEI

PIEPT DE PUI 250G 22LEI

PULPE DEZOSATE 250G 20LEI

CEAFĂ DE PORC 250G 21LEI

MUSCHIULEȚ DE PORC 250G 24LEI

CEAFĂ MANGALIȚA 250G 50LEI

PASTRAMĂ DE BERBECUȚ 300G 38LEI

COTLETE DE BERBECUȚ 300G 39LEI

MICI 1BUC. 4LEI

FRIGĂRUI DE PUI 250G 26LEI

CASCAVAL PANE 200G 27LEI

CÂRNĂCIORI 250G 25LEI

Platouri

PLATOUL GURMANZILOR 1300G 109 LEI
Ceafa de porc, carnaciori, carnat taranesc, piept de pui, mici, sloi de porc, cartofi prajiti, mustar, hrean.


PLATOU MEDITERANEAN 1300G 113 LEI
Prosciutto crudo, salami, somon fume, mix branzeturi, fructe de sezon.


PLATOUL DE BRANZETURI 800G 92 LEI
Mix branzeturi, fructe de sezon.


COASTE BBQ (2 PERS.) 1200G 98 LEI
Coaste marinate, cartofi wedges, sos bbq, hrean, sos grill.

Desert

PAPANASI 40OG 24 LEI

Dulceata la alegere: zmeura, coacaze, visine, afine.


CLATITE CU CIOCOLATA SI BANANE 250G 15 LEI

CLATITE CU CIOCOLATA 250G 14 LEI

CLATITE TRADITIONALE 250G 13 LEI

Clatite, dulceata la alegere: zmeura, coacaze, visine, afine.


YOGO RUBY / CARAMELO ZEMRATTO / CROCANTINO 120g 18 LEI

LAVA CAKE 250G 23 LEI

STRUDEL VIENEZ 250G 20 LEI

Racoritoare

PEPSI (cola, twist, light), MIRINDA, 7 UP, EVERVESS TONIC 250ML 7 LEI


LIPTON ICE TEA 250ML 7 LEI

Piersici, lamaie.


BUCOVINA APA PLATA / MINERALA 330ML 7 LEI

BUCOVINA APA PLATA / MINERALA 750ML 13 LEI

PRIGAT NECTAR 250ML 9 LEI

Capsun-banane, kiwi, pere, portocale, piersici.


REDBULL 250ML 16 LEI

ROCKSTAR 250ML 16 LEI

Limonada

CLASICA 280ML ….. 14 LEI

Lamaie, apa plata/minerala, sirop de zahar/miere, gheata.


PARDON 280ML ….. 16 LEI

Lamaie, portocala, apa plata/minerala, pure de zmeura, sirop de zahar/miere, gheata.


MAR & CASTRAVETE 280ML 16LEI

Lamaie, apa plata/minerala, pure de mar verde, sirop castravete, gheata.


PEPENE & CASTRAVETE 280ML 16LEI

Lamaie, apa plata/minerala, pure de pepene, sirop castravete, gheata.

FRUCTE DE PADURE 280ML 16LEI

Lamaie, apa plata/minerala, pure fructe de padure, sirop trandafiri, gheata.


FRESH PORTOCALE/GRAPEFRUIT 280ML 15 LEI

Ceai & Cafea

ESPRESSO 60ML/120ML 7 LEI

ESPRESSO DECOF. 60ML/120ML 8 LEI


CAFFE LATTE 250ML 11 LEI

Espresso, lapte, crema de lapte.


CAFFE LATTE AROMA 250ML 14 LEI

Espresso, lapte, crema de lapte, sirop: lavanda / nutella / brownie.


CAPPUCCINO 120ML 9 LEI

Espresso, crema de lapte.


CAPPUCCINO VIENEZ 120ML 10 LEI

Espresso, cremă de lapte, friscă.


CAPPUCCINO OVAZ 120ML 11 LEI

Espresso, cremă de lapte de ovăz.


CAPPUCCINO DECOF. 120ML 11 LEI

Espresso decofeinizat, crema de lapte.


CIOCOLATA CALDA 150ML 14 LEI

Traditional / alba / alba & alune / alune.


ICE COFFEE 250ML 14 LEI

Espresso, zahar brun, lapte, gheata.


KAFFA TEA 250ML 10 LEI

Verde / fructe / negru / menta.


IRISH COFFE 200ML 19LEI

Jameson, zahar brun, espresso, frisca.

FRAPPÉ

PARDON FRAPPE 280ML 19LEI

Espresso, inghetata de vanilie, lapte, gheata, frisca.


OREO FRAPPE 280ML 18LEI

Espresso, oreo, lapte, gheata, frisca.


SNICKERS FRAPPE 280ML 18 LEI

Espresso, snickers, lapte, gheata, frisca.


MILK SHAKE 280ML 19 LEI

Inghetata, lapte, piure de fructe (mango, cocos, piersica).

Cognac

MARTELL V.S. 40% 40ML 20LEI

MARTELL V.S.O.P. 40% 40ML 25LEI

Vin Crama Macin

PELEGRIN 750ML 11-13,5% 65LEI

Riesling italian, fetească regală, merlot, rose, pinot noir.


CURTEA REGALĂ 750ML 11-13% 78LEI

Aligote, chardonnay, muscat ottonel, sauvignon blanc fume, feteasca neagră.


RENATUS 750ML 11-13% 98LEI

Cupaj alb – demisec, Cupaj rosu – sec.


TRES ROSAE 13% 750 ml 85 LEI

Cupaj alb – demisec, Cupaj rosu – sec.


LATITUDE- DEMIDULCE 12,5% 750ML 85 LEI


PURCARI CHARDONNAY SEC 13% 750 ml 89 LEI


ZEPELIN Alb / Rose 13% 750ML 89LEI


CAII DE LA LETEA Rose 750ML 13% 78LEI


CAII DE LA LETEA Aligote 750ML 13% 78LEI


CAII DE LA LETEA Quintessence 750ML 13% 78LEI


TENUTA ULISSE Alb/Rosu/Rose 750ML 13% 99LEI


VIN LA CARAFĂ ALB / ROSE 1000ML 13% 39LEI


PAHAR VIN ALB / ROSE 250ML 13% 13LEI

Whitley Neill Gin

GUTUI 40ML 43% 18 LEI

PORTOCALA ROSIE 40ML 43% 18 LEI

ZMEURA 40ML 43% 18 LEI

COCKTAIL WNG 280ML 23 LEI

Cocktail pe bază de gin Whitley Neill.

Prosecco

PROSECCO GRANDE VENTO (750ML) 90 LEI

PROSECCO ROSE SPUMANTE (750ML) 95 LEI

PROSECCO PAHAR 180ML 21LEI

Champagne

MOET&CHANDON IMPERIAL BRUT (750ML) 12% 450 LEI

MOET&CHANDON ROSE (750ML) 12% 500 LEI

MARTINI ASTI TORINO ITALIA-DULCE (750ML) 7.5% 250 LEI

LA MONTINA Brut/Rose 750ML 12% 400 LEI

Cockteiluri

AMARETTO SOUR 280ML 22LEI

Amaretto, sirop de zahăr și lămâie.


COSMOPOLITAN 150ML 20LEI

vodka, triplu sec, suc cranberry, fresh lime.


PEACH MARGARITA 250ML 21LEI

Tequilla, triplu sec, lime, piure de piersică, gheață.


MOJITO 280ML 21 LEI

Rom, menta, lime, zahar brun, apa minerala, fulgi de gheata.


YELLOWBIRD 280ML 24LEI

rom, sirop de vanilie, suc de ananas, fructul pasiunii.


WATERMELON 280ML 24LEI

Vodka, triplu sec, sirop de pepene, lime, suc de ananas.


MIMOSA 150ML 22LEI

Prosecco, sirop de lavandă, lime.


HAWAI 280ML 23LEI

Blue curacao, rom, sirop de cocos, suc de ananas, lime.

No Alcohol

GREEN APPLE 280ML 18LEI

Suc de mere, fresh de lime, zahar brun, fulgi de gheata.


MANGO MADNESS 280ML 19LEI

Suc de portocale, mango piure, fructul pasiunii piure.

Aperitiv / Lichior

APEROL 11% 40ML 14 LEI

CAMPARI 25% 40ML 14 LEI

AMARETTO 28% 40ML 15 LEI

BAILEY`S 17% 40ML 14 LEI

KAHLUA 20% 40ML 14 LEI

MARTINI BIANCO 15% 40ML 14 LEI

FERNET BRANCA 39% 40ML 17 LEI

Shots

COZONAC 30ML 15 LEI

Bailey’s, jagermeister, stroh.


COCOBALLS 30ML 13 LEI

Rom, sirop de cocos, blue curacao.


KAMIKAZE 30ML 13LEI

Vodka, triplu sec, sweet&sour.


TEQUILA 30ML 13 LEI

JAGERMEISTER 30ML 13 LEI

PALINCA 30ML 13 LEI

Long Drinks

BOMBAY TONIC 280ML 21 LEI

Gin, apă tonică, lămâie, gheață.


CUBA LIBRE 280ML 19 LEI

Rom, coca-cola, lime, gheata.


VODKA 280ML 20 LEI

Cola / Cranberry/ Orange/ Apple / Tonic.


APPLE/TONIC 280 ML 20 LEI

Vodka, suc, gheata.


WHISKY COLA 280ML 20 LEI

Whisky, cola, gheata.


WHISKY REDBULL 280ML 23 LEI

Whisky, redbull, gheata.


Spirtoase

VODKA ABSOLUT 40% 40ML 13 LEI

VODKA GREY GOOSE 40% 40ML 25 LEI

CAPITAN MORGAN 40% 40ML 19 LEI

Whisky

JACK DANIEL’S 40% 40ML 18 LEI

GENTLEMAN JACK 40% 40ML 24 LEI

SINGLE BARREL 40% 40ML 27 LEI

JAMESON 40% 40ML 17 LEI

CHIVAS REGAL 40% 40ML 22 LEI

MACALLAN 40% 40ML 33 LEI

LAPHROAIG 10Y 40% 40ML 37 LEI

LAGAVULIN 16Y 40% 40ML 43 LEI

Spritzer

HUGO 300ML 21 LEI

Sirop de soc, prosecco, menta, apa minerala, gheata.


APEROL SPRITZ 300ML 21 LEI

Aperol, prosecco, apa minerala, portocala, gheata.

Bere Artizanala Pardon

HELLES

Bere blonda artizanala, nepasteurizata, nefiltrata cu aroma fructata si cu un gust placut de hamei ABV: 5 ± 0,2%, Ep: 12,2 ± 0,5% ̊P

300ML – 10 LEI / 500ML – 13 LEI


MARZEN

Bere rosie artizanala, nepasteurizata, nefiltrata care imbina armonios gustul de hamei cu cel de malt avand o tenta de caramel, ABV: 5 ± 0,2%, Ep: 12,5 ± 0,5% ̊P

300ML – 10 LEI / 500ML – 13 LEI


PILS

Bere blonda artizanala, nepasteurizata, nefiltrata cu aroma de hamei Saaz si
apa pura de munte ABV: 5 ± 0,2%, Ep: 12,2 ± 0,5% ̊P

300ML – 10 LEI / 500ML – 13 LEI


WEIZEN

Bere alba artizanala, nepasteurizata, nefiltrata , reteta bavareza cu 60% maltz de grau, ABV: 4,8 ± 0,2%, Ep: 12,2 ± 0,5% ̊P

300ML – 10 LEI / 500ML – 13 LEI


AIPA

Bere de tip ALE artizanala, nepasteurizata, nefiltrata cu aroma puternic fructata si mult hamei ABV: 6,5 ± 0,2%, Ep: 15,8 ± 0,5% ̊P

300ML – 11 LEI / 500ML – 15 LEI


METRU 7+1GRATIS (8HALBE X 500ML)
METRU 9+1GRATIS (10HALBE X 300ML)


CORONA 355ML 17 LEI

SALITOS 330ML 17 LEI

SALITOS BLUE 330ML 22 LEI


JACK DANIEL’S 700ML+ 4 PEPSI – 300 LEI

ABSOLUT 700ML+ SANTAL 1L – 200 LEI

GREY GOOSE 700ML+ SANTAL 1L – 380 LEI

CAPTAIN MORGAN 700ML+ 4 PEPSI – 280 LEI

CHIVAS 700ML+ 4 PEPSI – 310 LEI

CHIVAS 700ML+ 4 REDBULL – 330 LEI

JAGERMEISTER 700ML + 4 REDBULL – 300 LEI

SANTAL 1L – 30 LEI


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